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如果在苹果商店购买的软件被删除，可以通过以下步骤恢复。
1、打开App Store：在iPhone的主屏幕上找到App Store应用图标并点击进入。
2、登陆账号：确保已经使用购买软件的Apple ID账号登陆。
3、查找已购项目：在App Store的底部导航栏中，点击“已购项目”或“购买历史记录”，然后查找已购买或曾经下载过的软件。
4、下载软件：在已购项目列表中，找到想要恢复的软件，点击软件旁边的“下载”按钮重新下载和安装。
如果在已购项目列表中无法找到想要恢复的软件，可能是因为软件已经从App Store中下架或者账号无法访问购买历史记录，可以尝试联系苹果客服寻求帮助，请注意确保iPhone有足够的存储空间来下载和安装软件。
是针对大多数情况的通用方法，如果仍然无法恢复，可能需要更具体的帮助，建议联系苹果官方客服获取专业的解决方案。